Россия заявила о том что Украинский сыр не соответствует стандартам качества
Глава Роспотребнадзо Григорий Онищенко, заявил, что поставляемый Украиной сыр не соответствует качеству. В нем слишком высокая концентрация пальмового масла, и практически нет молока. Также привешена норма других пищевых добавок. Украинская ветеринарная служба всячески опровергает обвинения и предлагает провести совместное расследование. Пальмовое масло уже давно используется как дешевый способ, замены молока. Так как поголовье ската сокращается из года в год, использования пальмового масла остается единственным способом поддержки производства на уровне. Его используют не только в производстве сыров, но и молока, сгущенки, йогуртов. Так например на некоторых сортах мороженого указан срок хранения год, а лабораторный анализ показывает, что молока в таком мороженом практически нет.
Справедливости ради нужно сказать, что пальмовое масло используют не только украинские молочники но и молочники из других стран, в частности и из России. Так Индонезия оплатила значительную часть долга за поставку истребителей Су-30 МК пальмовым маслом. Бесконтрольность производства продуктов питания угрожает здоровью людей, ведь уже даже высокая цена на продукт не гарантирует качество. Такой ход дел наблюдается не только в молочной промышленности но и в мясной, винной и других.
Покупая дорогое вино все чаще можно обречься даже если это известный бренд. Подделки – еще один бич потребителя в следствии своей дешевизны практически заполнили прилавки магазинов. Бороться с этим нужно но в следствии неповоротливости государственного аппарата, и лоббировании своих интересов производителями скорее всего этот вопрос так и останется нерешенным. Так что покупая в магазине сыр вино или любимую колбасу вы в очередной раз играете в русскую рулетку с раскладом повезет-не повезет, где цена ставки ваше здоровья, а порой и жизнь.